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Stocker De La Nourriture Très Longue Durée, Un Phénomène Qui Gagne La France Comme beaucoup d’Américains, je l’ai découverte dans le magasin de souvenirs d’un musée, observant avec étonnement l’espèce de polystyrène que les astronautes bouffaient en guise de crème glacée pour le dessert. Plus récemment, je suis retombé sur du lyophilisé lors d’une conference …

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